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东凤鱼香园——好吃不腻

(2009-11-24 23:27:50)
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鱼排

雪龙鱼

东凤鱼香园

异族极限

摄影

分类: 异族游食

    东凤鱼香园——好吃不腻

 

    这个店址的前身是什么饺子馆和什么川菜馆,改了又该,改成“东凤鱼香园”不到两个月,就在老爸家的楼下,每天都路过,大概知道卖什么,可印象中对淡水鱼没有什么概念,也没有就进去的念头。

     妹妹前些天就喊着,这个周末技术支持放假回家时她要请大家到楼下吃鱼,全家纳闷,技术支持是谈鱼色变,这不成心刁难吗?妹妹说;“这家店跟潮州东凤店是连锁店,她和几个朋友特意去潮州东凤店吃过的,口感很不错”。将就把,到时看你怎么收拾,哼!

    星期六晚上一家三代7口人(含妞妞)果真到“东凤鱼香园”尝鲜,一共点了一条4斤的东凤鱼香园——好吃不腻鱼,一条1.7斤的雪龙鱼,一盘蛋仁鱼片,还想再点其他的,但老板温馨的提醒这个量足够7人用餐了。好吧,听劝~不浪费~

    东凤鱼香园——好吃不腻 鱼外形像泥鳅,肉不腥有些脆,用火锅吃法,口感的确爽,这次是技术支持回汕头后第一次在大家面前猛吃鱼,老爸看到后那个高兴劲别提了。雪龙鱼外形似武昌鱼,一鱼两吃鱼肚做淹鱼排,其他的还是火锅,鱼排有些辣脆脆的一大盘全灭了。这鱼做火锅有些腥,不过厨房刀工很厉害,一点鱼刺的尝不到。所有鱼全灭光,剩下的锅底又叫了一盘米粉刷了....

 

     餐厅门口挂着各种证书,所有鱼是由“三高农业示范基地”潮安县东凤韩东水产苗种繁育场提供,主要有雪龙鱼、雪香鱼、鳗鱼、甲鱼、粉草、鲫鱼等...在“东凤鱼香园”吃鱼都是现捕现烹、所有产品经广东省无公害绿色食品认证,真是都市人休闲养生的美食好去处...

 

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前台有沙发和免费功夫茶...

东凤鱼香园——好吃不腻

门口的灯箱广告

东凤鱼香园——好吃不腻

一层大厅一角

东凤鱼香园——好吃不腻

 

2层有中式、日式包间共9间

东凤鱼香园——好吃不腻

 

清汤锅底是收费的,要12元,送酱料、小菜、素菜,猪肉丸是另外收费的。
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熟地饮任意喝

东凤鱼香园——好吃不腻

一条东凤鱼香园——好吃不腻鱼切了可装4个这样大的盘子,这一盘基本归技术支持了。

东凤鱼香园——好吃不腻

 

东凤鱼香园——好吃不腻

 

蛋仁鱼片他们都说很香,但我觉得炸的太憋,没有口感。

东凤鱼香园——好吃不腻

雪龙鱼

东凤鱼香园——好吃不腻

生淹鱼排,有经过特殊处理的好像,脆脆的。

东凤鱼香园——好吃不腻

 

东凤鱼香园——好吃不腻

顺便拍下他家的其他DD...

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