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定位菜

(2008-01-24 14:36:27)
标签:

杂谈

分类: 曼发议论
     3年前,在以前那个公司的时候,总经理请吃饭。说了一番话,让我觉得一直有用。
 
    他说,请客吃饭的时候,不能把点菜权交到别人手里,虽然看似很大方,但却不明智,因为你不了解一些人,不知道他们会点出什么价味的菜。况且,即使价位合适,但是乱点的组合,也不是很让人满意的,因此,第一要抓住点菜权,也就是掌握了你对于口袋里银子的掌控。不至于让你下不了台,到时候吃一个哑巴亏。
 
    第二,要首先点出定位菜。这个菜在该酒店可能是一个比较高档的菜,虽然价格稍微偏贵,比如在海鲜馆点个什么三文鱼或者鲍鱼之类的东西,但是点好这个菜以后,其他的菜可以点一些价格普通的菜,虽然是高档+非高档的组合,组合起来的经济性是好的,但是因为定位菜给这桌饭定位,所以说起来也不会太差。
 
    这个定位菜的概念给我印象很深。因此在一次闲谈上,相关人员对某文案提了很多很多宣传特点的条款,我说了这个定位菜的理念,说还不如抓住某特点,大作文章,而不要泛之再泛,虚之又虚。某总一拍桌子:是啊!对于某个产品,10个很普通的特性都比不过1个超群的特点给别人的印象和冲击。我们营销也是要在这方面下功夫。
 
    因此,一个好人,他未必能让别人记住,虽然他有10个或者以上的平淡的优点。但是一个有强烈性格特征的人,却很容易让别人记住他。或许,这个特点,对于他来说,就是他的定位菜。
 
    刚和鱼儿在QQ上谈衣服,我也想到了这个定味菜的概念。鱼儿2007买了很多衣服,贵也很贵,上身的效果也很一般,但是完全看不出来值得那么多钱。比如吧,都是长款的羽绒衣需要7、8件吗?比如牛仔裤,裤腿都是一样窄的那种,需要7、8条吗?我觉得她实在相当浪费,很多衣服买来一次穿过就永远扔在那里了,她花了很多钱买衣服,但是经常穿的极少,穿来穿去,没人对她的那些衣服留下过印象。诸如此类,在我看来,买衣服,也首先要给自己定好位。
 
    你想自己成为哪种形象?想要打扮得酷一点,那就马裤皮靴吧!想要青春靓丽,那就短装短裙吧!想要温柔可人,那就长裙飘飘吧!想要精干飒爽,还是要多穿点职业类的简单套装吧!要根据自己的年龄和气质给自己做一个准确的定位。年过30有多还想扮小酷妹是非常不合适的。
 
    知道自己合适那种形象,定好自己的位,然后才去买相关的衣服。买衣服之前要想三想:
1、这是合适我的风格的衣服、打扮出来是合适的形象吗?
2、这件衣服可穿的几率大概是多少?
3、这件衣服的价位是否在当期的预算之内?
 
    有不少朋友说我2007年在服装上面终于成熟了,连那个无比挑剔刻薄FV也说我终于开始穿合适自己的衣服了。
 
    可见,给自己定位,尤其是一件不简单的事情,需要不断总结并深刻分析。。。

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