五一节快到了，米在这里诚挚滴给大家道声节日祝福啦！出门旅游的，不要忘记带足必需物品，保重身体；在家宅屋的，天天睡个好觉，再多看几部大片；去单位加班的，心情不要郁闷，加班补足也是很高滴，总之希望大家开开心心过节，快快乐乐休息，节后按时回博报道。

过节嘛，因为聚会多，难免大吃大喝，很多筒子都会患上苦不堪言的“节日综合症”，其实就是肠胃负荷过重、不运动导致消化不良。米今天介绍一道健脾益胃、促进消化的应季菜，祝大家都有个好身体。

购物省钱攻略：过节商场一般都会搞活动，像什么满200省100，满300省200，就是不打折。以为很优惠，其实不然，比如一件衣服的活动是满200省100，价格却是399，这样还是要给299，就是300块钱。遇到这种情况怎么办呢，我一个购物狂鼻祖朋友说了个超级好办法，还是能199买到这件衣服，谜底就是——和其他买衣服的顾客合起来购买，大不了不要收银小票。其实就算没有小票，衣服出现质量问题了，大商场还是可以退还。

今日食材： 

韭菜素有“洗肠草”之称，因为韭菜富含膳食纤维，可以消化肠道中的杂物，增进胃肠蠕动，治疗便秘；且含有挥发性经由及硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的作用。

胡豆中的蛋白质、氨基酸、维生素含量丰富，经常食用能健脾益胃、止血降压、预防心血管疾病、促进肠蠕动和骨骼生长。

嫩韭炒鲜蚕豆

材料：蚕豆250克、韭菜250克、大蒜2瓣、盐和橄榄油适量。

   制作方法：

   1、将新鲜蚕豆清洗干净，沥干水分备用；将韭菜洗净沥干后，切段备用；

2、锅中水烧沸后放入蚕豆煮开后，沥去沸水，将蚕豆放入冰水中泡凉；

3、锅中加橄榄油，5成热后放入蒜末炒香，加入蚕豆，盐、开水（水的分量为刚好淹没蚕豆）。

4、加入韭菜，继续煮3分钟左右即可。

听米唠叨：鲜蚕豆的上市时间很短，大家可将新鲜蚕豆清洗干净后装入保鲜袋，放冰箱冷冻室保存半年以上；蚕豆煮熟后泡在冰水中可防止其变黑；鲜蚕豆用来做粉蒸排骨的垫底菜也很不错。