美女们，如果想成为家中男同胞们心目中的美女厨神，就来试试这道蒜泥白肉吧！肥而不腻、汤色红亮、蒜味浓郁、让人欲罢不能。

 材料: 五花肉250克

 配料：大蒜50克、酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克、肉汤一小勺。

 制作方法： 

1、五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。

2、在原汁中浸泡20分钟。

3、捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。

4、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 

5、将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。

6、在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、、白糖10克，搅拌均匀。

7、将汁淋在肉片上可可以开动了。

听米线唠叨：

1、在调料中加入适量香菜味道更清香，我没加是因为没有买到香菜。

2、将蒜泥放入微波炉中加热可以让蒜味更浓。

3、调料品的品种不可过多，否则会改变这道菜其独有的香味。

真诚的请教高手们一个问题，在此表示感谢！

米想买一个入门单反，看了很多资料，也比较了一些机型，现在有3个方案：

尼康F40   配18-135镜头

尼康F60   配18-135镜头

佳能1000D套机18-55IS镜头

现在的问题：因为尼康F40和尼康F60没有马达，兼容的镜头少，没有防抖功能，且没有自动对焦功能，这几个算大问题吗？

佳能1000D套机我倒是非常喜欢，只是镜头比不上18-135，请各位给点意见。谢谢。