2018年1月19日午餐，我做了煎土豆丝菜饼。将2个土豆去皮擦丝，一个青椒洗净切丝，半个葱头切碎，加入4克盐面、适量十三香粉，搅拌均匀。电饼铛预热后，放适量花生油，再将食材放入，呈小饼状，两面焦黄即熟。味道鲜美，适于佐餐。