这是昨天中午我做的一个菜，我给它起名为“水煮豌豆”。上午，我和妻子在早市买了1斤鲜豌豆，2个西红柿。将豌豆洗净，西红柿用开水烫一下去皮切块，然后将豌豆和西红柿块放入铁锅，加入半小碗前一天炖好的排骨汤，汤中有排骨数块，再加入金宫牌水煮鱼调料约30克（一袋调料150克，约取1/5袋），加适量料酒、盐、葱花和水，点火煮10分钟左右，出锅即是上图的一道菜。做法虽简单，但味道鲜美。