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乐乐下厨-变不可能为可能(一)

(2020-07-25 22:37:19)
分类: 宝贝日记(12-13岁)
  乐乐下厨-变不可能为可能(一)
2020-7-25                乐乐12岁7个月                图文/乐妈妈

     假期里,乐乐每天除了要按时完成十几二十样学习任务,还常常做家务,不但手脚麻利做的好,而且做得非常开心。也许这和在学校住宿一年得到的锻炼有很大的关系。

    记得上学期(乐乐的中一下学期)是史上最短的一个学期,要開學了,堆放在衣柜几个月的校服,拿出来一看,皱得不像话,穿在身上实在难看。我帮乐乐烫校服时,突然想起,不如让乐乐自己干,孩子大了,已经是中学生了,让他学习做自己的事?!乐乐还像小时候那样,无论我让他做什么事,他都会在第一时间表现出极大的兴趣与好奇。何况烫衣服,这是他平生第一次接触,皱巴巴的校服白衬衫在他的手中通过高温的电熨斗,魔法般的变得平整如新,非常好玩,越玩越开心。一开心乐乐就有话说了,笑嘻嘻的说:“妈妈,你真是一个超级好妈妈!”乐乐一开口就大大表扬了我让我有些受宠若惊。接着他又说:“妈妈,你不仅让我碰这么危险的东西,还允许我干活。你知道吗?我同学的妈妈是不会让他们碰的这样的东西的,他们的妈妈会大叫,哎哟,宝贝儿子呀,快去做功课啦,这些事不用你操心;如果是我的其他长辈也一定不会让我做这样的事,她们一定说,哎呀,宝贝金孙呀,快去吃东西吧,这些事你不懂的,危险的事不用你做。而妈妈你却什么事情都让我做,这让我觉得很开心,我喜欢做各种不同的事情。这个熨斗可以把校服烫得这样挺直好看,真的太好了,我喜欢,我觉得太棒了,我要谢谢妈妈您呢!”乐乐的叽哩咕噜一大堆话说得我满心的佩服又觉过意不去,我让他干活,还是有点危险性的活。不过是要训练他的生活能力,这样的事其实不是人人都愿意并喜欢干的。而乐乐不仅不排斥,而把我大大的称赞了一番,更开心的是,他真的非常投入的在干活,而且把活做得相当漂亮。这不禁让我感慨万千,真是不能小瞧孩子的潜能,关键还是家长们是否适当的时候放手。

    一直以来,除了学习,培养乐乐多做家务多帮忙是我的重点项目,在上个超长的寒假里,我和乐乐商议,他每天必须帮忙做最少一项家务事。一般是拖地板,洗碗,铺床,叠被,晾衣,收衣,倒垃圾等等,家务事说少也少,说多也多,关键还是看你想不想做,不想做的人就算一整天都在家也可以完全无视。如果有心要做却可以一天到晚忙个不停。乐乐也就遵守规定,每天都会帮忙做着做那的。小孩子学习快,一回生,两回熟,三回就基本可以驾轻就熟了。而做家务事的同时可以给孩子带来极大的成就感和难得的生活体验。所以,真要让孩子尽早的多锻炼。这事说起来是极容易的,但是真正实施并不是那么顺畅的,孩子生活在一个大环境,有时,我让乐乐做这做那,不时也会招来阻拦和非议的:有人会说,有没有搞错呀,总叫孩子做那么多的事?!有的说,哎呀,算了,小孩子懂什么,不要难为他啦;又有说,不用那么麻烦了,这些事不是小孩子做的,孩子只要把学习搞好就行啦等等诸如此类;大人们总是小看孩子,觉得他们不能胜任那些杂事,大人宁愿自己快手快脚搞定好过孩子毛手毛脚让人看着心烦,还有主要大部分原因是很多大人没有耐心去关注孩子做事的过程,不愿意花时间手把手教孩子做这些杂七杂八的事。然后,日子一天天的过去,逝水流年的,孩子就这样匆匆的长大了。最终只能是四体不勤,五谷不分。当然,也不会有人来指责当年孩子有没有多做事。

    然而大丈夫一屋不扫何以扫天下?!万丈高楼平地起,故不积跬步,无以至千里。我始终相信要孩子将来可以成大事,必定是从小事做起。我们很难相信一个好吃懒做,眼高手低的孩子他日就可以自然变得顺风顺水一帆风顺起来。只知道书本知识的学习和成绩,而没有真实亲身体会,生活体验的孩子恐怕很难有健全的灵魂。

    说说乐乐劳动的趣事:我教乐乐削番薯皮,乐乐边削边把鼻子凑近去了皮的番薯,笑着说,“妈妈, 这番薯蘋果味耶。”一会儿又说,“妈妈,你知道它为什么会变色吗?它去了皮会變色,就是因为没了皮的番薯會氧化。”我很高兴乐乐可以学以致用。

    削完番薯削掌瓜,乐乐削掌瓜皮,去了皮的掌瓜太滑,在乐乐手中一跳一跳的不受控制。乐乐就像抓泥鳅那样,任由光溜溜的没皮掌瓜东跑西窜,样子十分好笑滑稽。乐乐说,“啊,好懷念剛剛蕃薯皮的時光。因为番薯比这瓜乖多了,起码不会这么不听话。”乐乐还是用鼻子好奇的嗅了嗅没皮的掌瓜,说:”嗯,妈妈,我们应该有个专门去皮的削瓜器用来对付各种各样的瓜皮,就不用这么麻烦了。这苦有青草味呢!”哈哈!乐乐的话让我明白了,原来他错把掌瓜苦瓜,原来乐乐四体虽勤却五谷不分!多亏我给他机会认识分清这俩瓜兄弟。


    最后,乐乐帮我去萝卜皮,他深深的闻了又闻手里的萝卜,赞叹说,嗯,“有很香的萝卜味道。”喜欢又陶醉。我在一旁看着偷笑,也只有孩子才能有如此的本真可爱。一段萝卜都能切出幸福感。(。。。) 

   煮饭,也是最平常不过的事,淘米,加水,方进饭锅套里,打开开关即可。乐乐却对着那一锅饭久久对视,研究了好半天,说是要分清楚到底是珍珠米还是泰国米?又说是非常奇怪洗米的水为什么是乳白色的?


   我如果不放手让乐乐多做家务事,他也许永远都不会体会到刚去皮的番薯有一股淡淡的苹果味;刚去皮的掌瓜是滑溜溜的还带着清新的青春味;他更有可能错把掌瓜当苦瓜。

     乐乐每天都会帮我煮饭。我手把手教会了他怎样切菜,切豆腐,切土豆,切番茄,切冬瓜,切南瓜,切姜,切葱。。。。。。在切切切中,乐乐学会了很多厨房里的杂务。

     那日,我请乐乐帮我切猪肉,然后剁肉末。他切着切着,开心起来了,说,“妈妈,我要是有一把屠龙刀就好了,锋利至极,削铁如泥。我就可以不费吹灰之力切这些肉了。切着切着,只听得他又说道,“嗯,我想,屠龙刀不是真的。世上应该没有什么屠龙刀,没有那么神奇的事。”在一旁忙活的我乐了,我欣喜,从四年级开始,看了那么多年那么多遍的金庸武侠小说,今日,乐乐终于有所彻悟,了解了武侠世界的虚无缥缈。也许这会儿切猪肉的感觉让乐乐体会到了真实不虚的现实生活了。很好!

     这段时间,我每天陪乐乐读书,他给了我重新学习的机会;他陪我做家务;他也学到了许多在课堂上没能学到的东西。后来,因为乐乐的刀有些钝,便教他先暂停,用磨刀石磨一下刀再接着切,磨刀的方法技巧,以及刀磨过之后立刻神奇般的变得锋利起来,这些过程的小细节带给了乐乐新奇的感受和体验,他专心好奇的学着做着做那,表现出极大的兴趣,还直呼好玩。拿着磨好的明晃晃的菜刀,他脱口而出的是“磨刀霍霍向猪羊”,他说,这是《木兰辞》里的句子,现在正好用上。我说,这个你也知道,你在哪里听来的?(乐乐虽从小学了大量的古文,但在我的记忆里他从未学过《木兰辞》)乐乐答:“啊?!妈妈,这是家喻户晓的古诗词,你不知道,只能说你比较蠢啦,哈哈!”。。。。。正在说笑间,乐乐的肉末也剁好了,他喜滋滋的看着自己切好的肉泥又是随口一句:“猪肉不是无情物,化作猪泥更好味!”说得就要流口水了。忍不住偷了一小块半肥瘦(手指头大小)的猪肉用纸包好,一溜烟跑了。我因为太忙也没顾上理会他。晚上休息时,我才想起问他,拿了一块生猪肉做什么用?他说,想试试烧猪肉的味道,他自己拿去用打火机烤来看看到底是怎样的。

   “结果呢?”:我问。

    额,很香耶,就像炭烧猪肉,味道超好!嘿嘿!

    啊?!你吃肚子里啦?

    没有啦,我只是想自己试试烧猪肉的味道嘛。。。。。。

    另外,乐乐今天帮我切南瓜,他刀工不熟悉,切得乱七八糟,把南瓜切成一堆大小不一,厚薄不同的,乱糟糟的南瓜片和块。我对着这堆乱糟糟的南瓜片发愁,正头痛切得这么难看怎么炒呀?!耳边却传来乐乐笑哈哈的声音:"这是我切的艺术南瓜喔,唉,可惜它们“本是同根生,形状各不同”。我一下子转忧为喜,开始崇拜乐乐,好像好有才呦!切个南瓜也可以出口成章胡乱编出一句不成体统的诗句来。由于乐乐的加入,给烦闷的家务事增添了多少的笑话和乐趣。。。。。。(下期分享更多喔!)

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