从今年四月份开始，我有过大便不畅的苦恼。我以为年纪大了，中气不足，就服用中成药“补中益气丸”，没效果；我以为可能是由于食物纤维吃得过少的原因，便每天都吃些香蕉，没效果；后来，我买来了有芦荟（能助泻）成分的中成药“通便胶囊”，按时服用后，还是没效果；无奈之下，我买来了具有明显泄泻作用的中成药“四消丸”。这个“四消丸”倒有作用，服用后，很快就要上厕所，但我不敢多吃。于是，我上网查询，无意间看到酸奶能治便秘的报道。我买来酸奶，当天中午、晚上各喝了一杯。结果第二天早上，顺利排便；接着，我又喝了一杯，排便通畅。嗣后，每天一杯，每天都排便，一个多月的烦恼，一扫而光。从酸奶治便秘，我明白了“药食同源”的真谛，这也就是中医所说的“食疗”！

酸奶为什么能治便秘？网上一查，便知道酸奶含有益生菌和营养物质，能够调节肠道菌群、促进胃肠蠕动、促进排泄功能。我可能因为肠道菌群出了毛病，影响排泄功能，造成排便不畅。医生说：对于便秘者来说，最佳饮用酸奶的时间为饭后0.5-2个小时。这是因为便秘可能是由肠道菌群失调引起的，而酸奶中含有益生菌，合理饮用可促进胃肠蠕动，帮助粪便排出，缓解便秘症状。此时，肠道内胃酸较少，有利于身体对酸奶中营养物质的吸收。医生还说：应避免在空腹状态下饮用酸奶，因为这会导致肠胃道排空，使营养无法彻底消化吸收后被排出；也要避免在饱腹后立即饮用，这样会增加热量和胃肠负担。在饭后30分钟到2小时喝酸奶，可减少刺激，并让酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶应少量多次，以避免食用过多造成肠胃不适。同时，应该清洁口腔，刷牙或漱口，以减少酸奶中某些菌种及酸性物质对牙齿的损害。我遵照医嘱，服用酸奶一个多月来，既享受到了酸奶的美味，又治好了刚刚萌芽的便秘病症。

医生警示我们：便秘，看似不是什么大病，但长期便秘会导致粪便在肠道停留时间过长，容易滋生细菌，引起肠道感染；便秘会导致排便费力，容易造成肛门周围皮肤黏膜损伤，引发痔疮；排便困难时，容易造成肛门周围皮肤黏膜损伤，引起肛裂；便秘会导致肠内气体过多，排气困难、腹胀等症状；女性长期便秘，会影响子宫和卵巢的功能，影响生育；便秘会影响人的情绪，使人感到不舒服、烦躁；便秘还可能会影响肠道健康和机体的免疫功能。综上所述，便秘是一种常见的消化系统问题，长期便秘会带来很多危害，所以要及时采取措施改善便秘。

民间有“偏方气死名医”的说法。用酸奶治便秘，也可看作是一个偏方。一个人罹患便秘求医，如果找的是西医，轻一点的就是使用“开塞露”或服用“果导”，严重的就是“灌肠”；如果找中医，会分清是属于脾虚气陷证、气机阻滞证、湿热下注证、气阴两虚证、阳虚寒凝证哪一证型，然后辨证论治，开出处方。

我除了用一味酸奶治好便秘外，我还用一味羊肝治好了夜盲症。我上小学五年级的时候，得了“夜盲症”。在缺医少药的抗日战争年代，我母亲根据民间偏方，给我买来羊肝一份，分两次蒸煮，喝汤吃肝。结果，症状改善；再买来一份，仍然分两次蒸煮，喝汤吃肝，视力恢复如常。长大后，我从医学书上获悉，羊肝中含有丰富的维生素A，而维生素A是构成视紫质的重要原料，能帮助提高视网膜感光力，进而起到缓解夜盲症的作用。对于患有夜盲症的人群而言，可以适量进食以补充维生素A。 同样是药食同源，我吃羊肝，既享受到了养肝的美味，又治好了一时束手无策的夜盲症！

这就是食疗！