“饭后百步走，活到九十九”这句话，知道的人很多。我上小学的时候，就听老师说过。这句话是怎么来的？到网上一查，说它是一句“谚语”。所谓“谚语”，是指在群众中广泛流行的的固定语句，是劳动人民长期的生活实践总结。这句“谚语”开始于什么时候？则语焉不详。我查了查养生史籍发现，“饭后百步走”最早是出自唐代名医孙思邈的养生之道。孙思邈，生于公元5.81年（隋文帝开皇元年），卒于公元682年（唐高宗开耀二年），享年101岁。孙思邈一生写过两部流传千古的医学著作：《千金要方》和《千金翼方》；也专门写过他的养生之道，例如《枕上记》和《摄养枕中方》。《枕上记》是韵文，16句，60字，其中有“食后行百步，常以手摩腹”的句子；在《摄养枕中方》里，也写有“食止，行数百步”的文字。从《枕上记》和《摄养枕中方》的文字记录发现，孙思邈在养生实践中，挺重视饭后走步，也活了一百多岁。因此后人就从孙思邈《枕上记》里“食后行百步”，演绎而成“饭后百步走，活到九十九”。从孙思邈的“食后行百步”到今天的“饭后百步走”，已经历了1300多年了，基本上都肯定“食后百步走”在健身（养生）方面的功效，因而得以传承到今天。

但近一二十年，随着生理知识的普及，有人开始对“饭后百步走”提出了质疑，认为吃完饭后，胃部需要更多的消化酶与食物充分混合，进行初步消化，这时必须保证有充足的血液供应。如果“饭后百步走”，势必减少血液对胃肠的供应，影响消化吸收。所以有人调侃：“要活九十九，饭后不要走。”

“饭后百步走”的是与非，关键点在于对“饭后”的“后”字的理解。在这个问题上，孙思邈没有说清吃完饭以后多长时间才“百步走”、“手摩腹”。但我认为，在唐代，虽然不懂解剖生理知识，不懂食物消化的全过程，但作为一位有名的医家、养生家，孙思邈绝不会刚把饭咽下肚就“百步走”；孙思邈说的“百步走，也不要理解为现代人到操场锻炼那样快步走，充其量，只是在自家屋里，悠哉悠哉的漫步消食而已。用现代人的思维去理解古人的生活经验积累，就容易出现偏颇，以至于全面否定。

饭后多长时间才能进行“百步走”？根据现在医学界的解释，饭后30分钟就可以“百步走”。饭后30分钟“百步走”，如果不是进行剧烈运动，而是散步式地走动，是不至于影响消化吸收，更不会出现胃下垂，大可不必对“饭后百步走”提出质疑；更不要说：“要活九十九，饭后不要走”。

医生提醒说，“饭后百步走”，并不适用于胃下垂患者、恶性肿瘤患者、孕妇以及身体过于虚弱人群。

至于孙思邈说的“常用手摩腹”，限于篇幅，待以后再探讨。