今天，农历大年三十，是虎年最后一天，从新年钟声敲响开始，就是农历兔年了。在古代，习惯把这一天称作“岁除”，意思是说，旧岁到此结束；也习惯把这一天的晚上，称作“除夕”，意思是说是“岁除”的晚上（“夕”是晚上的意思），或者说是一年的最后一个晚上。这个晚上12点，是新旧交替的重要时间交接点。因此，最迟在西汉以后，人们都会在这个晚上，阖家围坐吃团圆饭，会一起在灯光下熬夜守岁，会在子时过后，燃放烟花爆竹，迎接新的一年的到来。从1983年开始，中央电视台每年在大年三十晚上，在央视广播大厅举办“春节联欢晚会（简称春晚），给千家万户，送去吉祥，送去欢乐。“春晚”逐渐成了华夏子孙过大年的不可或缺的文化“盛宴”。1984年“春晚”推出的由乔羽作词、王酩作曲、李谷一演唱的《难忘今宵》，一直作为晚会的结尾曲，唱响大江南北，唱响全世界。《难忘今宵》歌词感人，旋律悠扬，道出了深情告别的祝福，也表达了来年再相会的期盼。《难忘今宵》，难忘的不仅仅限于一台晚会，推而广之，难忘的是一年往往只有一次的亲人大团圆！

作为普通老百姓，尤其是客居外地的“游子”，以及上了年纪的老人，最在意、最看重的是全家人在除夕晚上，在一起吃团圆饭；只有在一起吃团圆饭，才有过年的感觉。在我们福建客家，通常把腊月二十五到第二年初五，看作是“过年”的时间段。腊月二十五就开始方方面面的准备，尤其准备大年三十的年夜晚。旅居国内外、数以亿计的中国人，都会在年前，不顾虑旅途多远，风尘扑扑，风雨兼程，尽可能在三十晚上以前回到亲人身边，目的就是同吃一顿年夜饭！回家过年，实际上，就是回家吃年夜饭。有人问过我：过年时间是年三十还是年初一？我回答说：从理论上讲，年初一是“岁首”，是过年；但在习惯上、在习俗上、在情感上，大年三十是过年。

人们如此看重年夜晚，所以，对吃什么有不少讲究。有人喜欢吃火锅，图的是红红火火；有人喜欢吃鱼，寓意年年有余；有人喜欢吃鸡，“鸡”与“吉”谐音，寓意吉祥如意。有人还对喝什么酒、喝什么茶，都赋予不同寓意。这足以说明人们对年夜晚是何等的在意！

我自从有了家室以后，也很看重年夜晚。儿子当兵的时候、外孙女和孙子到境外求学的时候，他们回不来一起吃年夜饭，都会给他们留出座位，放上碗筷，寓意在一起吃团圆饭。今年，因为疫情原因，为了确保我们老两口不“阳”，经商议，儿女们都不回来，各自过年。这样，今天晚上的年夜晚，将是我们两个人一起吃。这是多年来没有过的。孩子们虽然不在身边，但我俩的心里还装着他们。按夫人的说法，孩子们不回来，但还要有仪式感，还要准备果盘，还要吃鱼、吃鸡，还要举杯祝福，互祝我们两人健康、幸福（晒出一张几年前中秋节时的照片），也祝儿女们身体健康，事业有成；祝两个小重外孙茁壮成长！尽管身边有亲人在，但在特殊年代，大年三十，只有老两口在一起吃吃喝喝，这将给我们留下永恒记忆。难忘今宵，今宵难忘！