学而后食可增强记忆力

                学习后即刻进食，对所学

                内容的记忆能力明显增强，

                正确率也相应提高。

                  蔡笑晚读报妙文选登

  现代科学研究证明，人的记忆能力各异，除了其它原因外，还与就餐的时间有关。学习后即刻进食，对所学内容的记忆能力明显增强，正确率也相应提高。

   进食时间之所以能与记忆力发生关系，是通过一种名叫CCK的激素物质建立起来的。在进食时，CCK激素物质的释放增加，从而加强了副交感神经的作用，恰好这种副交感神经直接相连于大脑皮层的记忆中枢。因此，CCK激素物质活动的增强，也就促进了记忆活动，提高了记忆力。

   这研究发现尤其对学生作用巨大。不同年龄的学生，只要安排好自己学习和进餐的时间，就可以较容易地记住所学习的内容，特别是那些需要死记硬背的课文、公式、外语单词等，若在就餐前一小时内学习，一定会比在其它时间内学习的效果要好得多。