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李志平
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经济型酒店的产品(二)

(2013-03-25 17:51:56)
标签:

财经

分类: 酒店工作
 

六、大堂商务中心

    各大经济型酒店有意无意地将市场定位在商务型,但商务客人最需要的商务中心却要么没有,要么小得可怜。酒店应该在大堂区域内划出一块地方,搭建简易商务中心。配备电脑、无线上网、传真、复印等功能。汉庭是个好榜样,它的每家店都设有一个商务区。

  七、客房

  1)

  床最重要。70%客人认为在酒店最重要的是睡上一个好觉。床不好,睡上一个好觉的希望就要泡汤。

  2)席梦思

  席梦思不好,床再好也无济于事。有些酒店席梦思里的弹簧都突出来了,睡在上面就像在练武功。

  3)被褥、被面

  被褥、被面要有品质,最好是全棉的。睡得才香。被褥、被面不好,床和席梦思再好,也只是白费。

  4)枕头

  枕头太重要了,睡错了枕头,就好比人吃错了药,那再好的床、再好的被褥、再好的席梦思也是白费了。“中国十大最佳商务酒店”用枕头做奖,叫金枕头奖,可见枕头之重要性。汉庭推出的多用枕头,满足了消费者这方面的需求。

    5)窗帘

    窗户不能透光,透光的就不容易睡熟。也许有人会说,我不透光睡不着,那没有关系,不要拉紧就行了。可现在的许多窗帘太节约,某经济型酒店的窗帘像女人的超短裙。笔者住过一家经济型酒店,那窗帘下面超短,上面超短,两面超短。那门也是超短,光线还从门外钻进来,简直无法入睡。另外,窗帘一定要有遮光布,把光线挡在外面。许多人晚上之所以不能熟睡,就是跟家里没有安装遮光布有关。但是,僵化的大脑使他们不愿做任何尝试。

    6)

    沿街的窗必须是双层中空的铝合金或塑钢的。窗户不宜过大,切忌全玻璃的窗户,否则晚上任你如何拉扯,都无法把外面的光全部挡住。

    7)卫生间

    卫生间要宽敞明亮。许多经济型酒店舍不得把卫生间的灯点亮,把卫生间搞得暗暗的,一点不舒服。卫生间的灯一亮,人的精神就会兴奋起来,感觉就特别的酷。不信你自己在家里尝试一下。

    8)喷淋

    喷淋水要大。许多酒店不注意这一点。有家著名品牌的连锁店,喷淋水小得可怜,洗起澡来很不舒服,后来为了节约用水,居然还装了个节水龙头。

    9)电视机

    有的酒店电视机常破旧不堪,无法使用。要知道70%以上的客人有躺在床上看电视的习惯。

    IO)热水

    千万不要为了节约,把水烧得温度很低。而且还不是二十四小时全天候。澡洗不好,哪还能睡好觉?况且水温烧得很低不但不能省钱,而且往往要浪费钱。

    II)毛巾浴巾

    部分经济型酒店毛巾又脏又破,有的毛巾已经变成丝瓜巾,还在用,有点过分了。

12)大写字台

    经济型酒店中60%70%的客人是商务旅游者,无论是先驱者锦江之星,还是后来者如家,都号称自己是商务酒店,那就把写字台做大点,方便商务旅游者办公需要。现在的写字台,给电视机一占,就没有什么余地了,换句话说,写字台更像一个电视机柜。

    13)台灯

    许多写字台的灯像鬼火,点不亮,办公极为不便。

    14)床头灯

    许多人有躺在床上看书、办公的习惯,所以灯也要亮,但要聚光,以免两人睡时互相影响。

    15)地面

    地面用橡塑地板,耐用、不易破损(香烟也烫不坏)、易清洗。缺点就是一个月要打一次蜡,很费人力。我还是推荐汉庭的地板,有品味和档次,价格还不贵。

    16)窗玻璃

    推荐中空双层玻璃,可以有效地防止室外噪音的入侵,保证顾客睡上一个好觉。

    17)隔墙

    客房与客房之间的隔墙一定要注意有效阻隔噪音。

    18)房门

    房门要牢固,应当考虑可长期使用。家具因为易损坏,且潮流变化快,用久了可能会过时,但门不存在这个问题。而且门一定要密封,不要让走廊的灯光射进来。这一点大多数酒店做得不好,有个别门缝大得吓人。

    19)纱窗

    一定要有纱窗,防止夏天蚊子入侵。

    20)浴室

    喷淋即可,但喷淋一定要水急量大。可考虑使用整体卫浴,以节省空间。也可以学汉庭安装热带雨林花洒。

    21)房型

    笔者在此强烈推荐Ibis房型,其中有三点值得学习:第一,房间墙面拉毛,不仅吸收噪音,还防止客人因接触墙面而产生污迹;第二,洗手间设计成圆弧形,有效地利用了被废弃的走廊,使整体房间不仅更美观,而且显得空间更大;第三,坐在便座上也能看电视,或在洗脸、刷牙时也能继续看电视。我们大家都有过这样的经历,看到精彩处,小便急了,但又舍不得离开,怕错过了精彩场面或主要情节,Ibis的房间就解决了这个问题。

    22)单人房

    推荐使用大床。一般在1.8米长宽,不仅视觉好,睡起来也舒服。

    23)室内墙面

    如不采用拉毛的,也可考虑使用涂料。为防止部分墙面弄脏,可以学习锦江之星,将墙面分为上下两部分。甚至更进一步,将墙面一分为三或一分为四。写字台下方的墙面:建议学汉庭用板材封上,防止被顾客用脚踢脏。

    24)家具

    可以采用中密度板材。不用抽屉,不用柜子,开放式的衣架即可。

    25)房内挂面

    要有艺术品味,要和整个环境协调。一幅好的画可以起到画龙点睛之功效。

    26)电视机

    很多酒店的电视机是一个败笔,写字台几乎成了电视柜,顾客没地方办公。如有条件可采用液晶电视,豪华又节省了空间,解放了写字台。顺便说一声,外国经济型酒店更低端的节俭型酒店也有采用液晶电视的。雅高和LG签定了一份合同,它准备在旗下全球的所有酒店,包括经济型酒店里安装液晶电视。

    27)房内照明

    可考虑用吊灯或吸顶灯,有家的感觉。床头的台灯或吊灯可废除,改用吸顶的直射灯。建议不要用日光灯,显得档次太低,房价卖不高。

    28)电话系统

    可考虑采用虚拟网,尤其是客房数在100以下的门店。

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