地瓜是最具健康指數的农产品，地瓜烧是风靡日本和台湾的美食。这款地瓜烧做法保有原食材的原味、原型，营养，口感綿密有如冰淇淋，冷、溫、熱多种吃法，能让你吃出味道，吃出惊喜。将粗粮吃出精致。将地瓜变身高大上。

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制法：

地瓜洗净。

2.直接放入锅中煮软。
或是地瓜对切两半后放入锅中蒸软，
3.取出对半切开。

4.用铁汤匙把中间的地瓜肉挖出，不要伤到地瓜皮，让地瓜皮成容器状。

5.把挖出的地瓜肉压成泥状，用汤匙压也行。

6.趁热加入细白糖、奶油及一个蛋黄。
7.加入牛奶混合拌匀成内馅。

8.把内馅填回地瓜盅里。

9.用沾了水的勺背轻轻抹平整表面。
10.地瓜放入烤盘，表面扫上蛋黄液。


180度，上下火中层烤10分钟。取出再扫一层蛋黄液，再继续烤5分钟。呈金黄色就好了。要是地瓜水分过多，就需要烤长些时间。





配上菊花茶，很美味的下午茶。

2014年孩子们第一次去海滩玩。

菲比现在拍照，都喜欢偷偷踮起脚尖，希望自己高点。可是又不吃多一点：）

菲比说，今天自己是酷GIRL的打扮。

这个有亮点呀。笑了我半天。

菲比经常和晴晴聊天。有几天网络FACE TIME出问题，链接不上。等一链接上，菲比说了一句，MISS 晴晴，就哭了。像是久未见面的朋友，一见面的那个激动

将小脚埋到沙里，很舒服。








某天放学，菲比说班里的谁谁谁是她的好朋友，BF（BEST FRIEND）。

菲比说，晴晴是她BBF。我问她何解？

BEST FRIEND FOREVER。