加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

七月飘果香

(2007-07-10 02:42:09)
标签:

美食

谈天说地

 市场看到有荔枝卖了,怎么是绿色的呢.还是广州红艳艳的"糯米糍"比较吸引.每年在广州的这个时候,都会吃上新鲜的荔枝,所谓新鲜,荔枝从树上摘下来,不能过夜,一过夜,味道就变了.舅舅在花都有个荔枝园,我走的时候,还没结什么果,今年想必是大丰收了吧:)
   苏东坡的诗句"日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。"传说是他对广州话的误读,原话应该是"一啖荔枝三把火"才对。哈哈,一个荔枝三把火,要是真有谁狂吞三百颗荔枝,那就会有九百把火毒攻心了:)到时想不发"烧"都好难啦:)
  不过广州人吃荔枝有其独特的解火方法,先泡上一大碗淡盐水,把荔枝剥皮后蘸一下盐水,再放进口中慢慢品尝,蘸盐水后的荔枝更加清甜爽口,别有一番滋味,让人回味无穷.
  在加国吃不到新鲜的荔枝,但也还有其它不少的新鲜水果吃,比如红得发紫的车厘子,和蓝得发黑,像黑珍珠一样大小的蓝莓.这两种都是季节性的水果,营养丰富,口味独特.而且都具有防癌作用.也是北美最受欢迎的保健食品.
  车厘子色泽光艳,表皮饱满,入口细嫩,清香可口.但我更喜欢蓝莓,不知是否因为在广州没吃过的原故.蓝莓外皮是深蓝色的,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,小小一粒丢入口中,总有一种吃不腻的感觉.
七月飘果香
车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。樱桃味道酸甜,能促进食欲。其营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
七月飘果香
蓝莓具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。营养丰富。VC含量是苹果的几十倍,被誉为“浆果之王”。是上等的保健食品

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有