不知从什么时候起，“爸爸”“妈妈”就被称呼为“老爸”“老妈”了，似乎是他们还不算老的时候。

有个笑话，老师问：“你最喜欢的诗人是谁？”一同学曰：“屈原。”老师问他为什么，他说：因为屈原最有良心，别的诗人一死就留下一大堆诗给我们背，屈原一死，给我们留下好吃的棕子和三天端午假！全班静默三秒后，响起了经久不绝的掌声……

哈哈，如是，既有美食又有假期，人生美哉！

马上就是端午节了，早在上周的这个时候，姐姐已经在微信上炫她在吃粽子了，爸爸包的。不知道为什么，爸爸包的粽子就是好吃，虽然我已经有13年没有吃过了，美味依然可以萦绕舌尖。每临近端午节，爸爸总会提前包上两大桶的肉粽，煮好浸泡在水中，从还没到端午节，一直吃到端午节过后。端午节的那一天，清晨父母会去周围的地方采摘一些艾草回来，放在家门口上方。那些放置了一年甚至更久的老艾草，在接下来的日子里能发挥很多妙用。接着，早上会煮整颗的大蒜，咸鸭蛋。那时候端午节还不像现在有法定节假日，通常遇到的端午节都还要上学上班。早上起来，洗漱好，白水煮好的热腾腾的咸鸭蛋、大蒜和粽子就摆在餐桌上的簸箕里了，抓起三口两口吃完，顺带手还要带上一个咸鸭蛋和大蒜，课间的时候吃，太好吃了！

爸爸包的肉粽，糯米紧致，每放置一勺子糯米，爸爸都会用勺子紧压米粒。糯米是经过他的方式提前浸泡过的，粽叶也总是精挑细选的，有时用传统的芦苇叶，有时用竹笋叶，甚至有一年芦苇叶和竹笋叶都太贵了，居然用的一种我叫不上名字的自己采摘的大大树叶。捆绑粽子的绳子，也总是配合着不同叶子而定，让所有的食材尽其可能的发挥其味道。写到这里，就要留口水了，好像在给《舌尖上的中国》写文案似的。紧致的糯米放置到三分之二高度的时候，放入爸爸秘制腌制的肉粒，铺满一层，就像小时候过年吃肉的感觉一样丰满，接着再铺上一层糯米，然后紧紧压住并封紧三角形的粽子口，一颗紧实的粽子包好后，沸水煮着，从厨房飘出的香味迅速充满了整个家的空间。刚出锅，还烫着，急匆匆的解开粽子紧裹的外套，迫不及待的咬上一口，超Q弹的糯米，口腔里迅速充盈着一股浓浓的香味，鼻子忍不住还要细啜一把，糯米里满是粽叶香，腌制肉粒在炖煮的过程中也把自己的味道都散发到颗颗糯米中，尤其是肉粒周围的糯米，味道更是浓厚，参杂着肉，一口咬下去，那叫一个美味！

可惜了，美味只在回忆里，今年又吃不着！13年了，往年不谈不写，那是往年都能吃诸多美食。今年吃不了任何粽子，也吃不了美食。吃不了但还记得这口美味，吃不着葡萄念念葡萄的好。

其实，外面卖的粽子总是不好吃的，那不是家里做的，尤其是当“爸爸”“妈妈”变成“老爸”“老妈”之后。