1998年参演电视剧《还珠格格》成名。2004年主演电影《手机》获得第27届大众电影百花奖最佳女演员奖。2007年成立范冰冰工作室；同年凭借电影《心中有鬼》获得第44届台湾电影金马奖最佳女配角奖。2009年获得第12届中国电影表演艺术学会金凤凰奖。2010年凭借《观音山》获得第23届东京国际电影节最佳女演员奖。2013年-2014年蝉联福布斯中国名人榜榜首。2013年主演电影《二次曝光》获得第9届华鼎奖最佳女主角奖； 主演电影《一夜惊喜》入围伦敦国际华语电影节最佳女主角奖。2014年参演美国动作片《X战警：未来昔日》。2015年主演电视剧《武媚娘传奇》播出，好莱坞电影《日月人鱼》、《绝地逃亡》上映。2015年出演《跨境追捕》。2016年2月27日，获柏林华语电影节影后；同年，出演电影《我不是潘金莲》。 2017年，发行单曲《爱里的心》；同年3月21日，荣获第11届亚洲电影大奖最佳女主角奖；9月16日，凭借《我不是潘金莲》获得第31届中国电影金鸡最佳女主角；10月13日，其参加的“魔术竞技类”节目《超凡魔术师》在江苏卫视首播。 2018年10月3日，国家税务总局公布了范冰冰“阴阳合同”涉税问题的调查结果，范冰冰所需补缴的税款、滞纳金以及罚款加在一起，超过8亿。随后，范冰冰在微博上发布致歉信。