食用菌菌袋出现链孢霉后的正确处理方法
(2013-03-12 19:53:37)
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食用菌链孢霉
链孢霉防治
红霉菌防治
食用菌消毒剂
袁世平
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食用菌菌袋出现链孢霉后的正确处理方法
链孢霉污染主要出现在高温季节生产食用菌菌种、菌棒过程中。由于其长速度极快,而且后续污染较重,一旦处理不当,原培养室很可能成为新的污染源,甚至报废,直至数年后彻底清理、杀菌处理后,才再启用。
主要处理措施有:首先,严格检查。接种后的菌袋,几天后即可例行检查,发现有链孢霉污染迹象时,应及时剔出菌袋单独处理。其次,发现袋口长出橘红色链孢霉孢子团时,不可随便移动,可采取三种方法:一是使用塑料袋,自上而下轻轻套住污染袋,慢慢移出培养室,不可使气流移动很大;二是用废布浸透废柴油或机
油,将污染袋轻轻包住,之后再移出培养室。三是将菌袋上已经污染的部位用小刀切除,然后使用“菇老爷”牌链孢克星每瓶兑水50公斤,将药水盛装在容器中,将已经切除污染部位的菌袋放在链孢克星药水中浸泡一下,拿出即可。
再次强调,移出室外的污染袋,最好经灭菌处理后再焚烧或深埋。对污染较轻的可再利用。
需要注意的是:一旦发生链孢霉孢子团后,千万不要对其直接喷药,因为其孢子将会借助喷雾气流四处散发,形成扩散性污染;一旦扩散、蔓延、后果不堪设想。另外,发生链孢霉污染的培养室,不能使用扫帚扫地,清理卫生时,宜用带药水拖布进行擦洗,最好能单独兑配药物进行擦洗(可以将链孢克星每瓶兑水30公斤左右),以强化杀菌结果。
对于菇房的处理方法是:间隔3-4天使用“菇老爷”牌链孢一熏净熏蒸一次菇房,可以有效的控制链孢霉的蔓延。
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