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分类: 菜谱 |
今天没上班,休假。去上了Kate的法国做饭课。
学了这么几道菜,如下:
(1)开胃酱加面包(Dip) :用沙丁鱼,韭菜,大蒜拌奶酪,抹面包。这个好做,味道还特好。
(2)牛肉炖胡萝卜(Braised beef with
carrots):我这个东北人一去上法国课,就赶上大炖,上次去是炖羊腿,这次去是炖牛肉和胡萝卜,看看我这命,想假装上海人都不成呀。
(3)磨菇蜗牛汤(Snails and mushrooms in puff
casserole):这个特好,去上课是对的,不然自己看书琢磨说啥也做不了这样。这个我自信可以做好了。
(4)苹果塔 (Apple tart):这个也特简单,看着简单,其实特好吃,下次我自己一定再做。
(5)焦糖椰丝布丁(Flan with coconut):这个有难度,不好做。
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