鲜果多士吐司盒_虫虫

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鲜果多士吐司盒

(2022-06-28 07:16:59)

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分类：烘焙时间

发了几天看起来没难度的菜谱，总有点滥竽充数的感觉，今天来个相对难一点的吧，其实也很简单的吐司盒，稍微组装一下，有点高大上哦。

一、食材

吐司3片、鸡蛋1个、香蕉半根、黄油10克、沙拉酱适量、蓝莓、樱桃适量

二、做法

1、吐司3片，从中间切开，在保持中间完整的情况下切下边框

2、将中间的吐司分为四块

3、1个鸡蛋打匀，将切块的吐司片放入浸泡10秒，吸收好蛋液后取出

4、热锅放一小块黄油（约5-10克），先放入吐司边框

5、吐司边框小火香煎至金黄色后翻面，然后在锅中空的地方放入已经蘸裹蛋液的吐司片

6、类似做西多士的做法，让蛋液吐司也香煎至两面金黄。依次将三个边框和所有的蛋液吐司都煎好。

7、在香煎好的吐司边框上涂抹适量沙拉酱（酸奶也可以）

8、然后将3个吐司框依次堆叠起来，像个盒子一样

9、半根香蕉去皮切厚片，然后用模具压出小花的形状

10、将煎好的吐司片依次摆入吐司盒中间

11、点缀有造型的香蕉和蓝莓，小清新款的鲜果多士吐司盒就完成了

12、或者加几个鲜艳的樱桃，色彩更热烈，口感更丰富，也很好哦

三、超级啰嗦

1、做吐司盒不合适用当天新鲜出炉的吐司，类似生吐司这种太软的也不建议。最好是第二天还柔软但是不是最柔软那种，不然无论是切吐司还是在做造型的时候，因为太软导致崩溃；

2、原方法来做小红书的“兔子爱做饭”，她的方法也是3片吐司，不过只做了2个边框，一个直接是两面香煎后做为盒子的底部，我这是全部切边框然后再堆叠重造的方法，其实都没差，自己喜欢就好

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