和孩子做名词解释。什么是“挑剔”，什么是“讲究”。
“挑剔”，好比周游世界，遍尝美食之后，变得越来越嘴刁，吃什么非得怎么怎么着，什么什么的都看不入眼。江湖上，常被叫做“老餮”。但“挑剔”，并不意味着懂得食物。
“讲究”，则是尝过各地美食之后，变得越来越能干，将寻常简单的东西做得更有滋味。这样的，叫做“美食家”。除了品尝与观察，更会思考和改进，哪怕只是一个鸡蛋，一碗米饭。
亲子，是父母与孩子的意思。
这个亲子盖饭呢，既有蛋，又有鸡，用鸡肉与鸡蛋比喻亲子关系。不用油，非常清淡，只靠着几根葱，生生地提出鸡肉的鲜味。取材家常，制作简单。
鸡蛋要嫩，火候要紧。如果卫生条件允许的话，最好半生，流动成汁，拌着米饭吃。

亲子丼 Oyako Donburi
材料(4人份):
6-8杯熟米饭
4-5个鸡蛋
¼ 磅/115g去骨鸡肉
2根大葱或4根青葱
2 ½杯鸡汤或鱼汤
6tbsp浓酱油
3tbsp淡酱油
3tbsp糖
做法:
1.将鸡蛋打在碗中，筷子轻轻搅拌，但不要打散。
2.鸡肉切片3/4公分宽。
3.葱切断2.5公分长。
4.将鸡汤、酱油和糖中火煮开，加入鸡肉，不加盖，5分钟。加入葱，1分钟。
5.倒入鸡蛋，不要搅拌，半凝固，不要煮得太老。
6.米饭盛入碗，舀上鸡肉和鸡蛋。