(原创文章未经本人同意禁止转摘)我喜欢钻研厨艺，并不是因为那个传说中的要想拴住男人的心，必先拴住男人的胃。这个所谓的类似于女为悦己容这一观点我并不认同。因为我觉得女子会厨艺，首先对自己百利无一害，因为我会做饭，我可以在放假的时候，给家人烹制几道爱吃的菜。因为我会做饭，可以用食物中的苦辣酸甜来充实生活中的喜怒悲欢。我喜欢在某个周末，自己安安静静在厨房里边听音乐边做自己心目中的美食，虽然我做得饭菜离美食还好远好远，但我是不在厨艺在心意，我亲手下厨的心意是何等珍贵啊！

因为喜欢下厨，所以对厨房小家电也就经常会留意。

 

有一天我在买一款蛋糕托盘的时候，看中了一款非常小巧但却非常实用的柏翠PE6280面包机。正巧这个面包机这几天在微博上做活动，我抱着试试看的心情按要求转发并申请了试用，然后又去忙别的了。过了几天，我已经把这件事全部忘记了，没想到却意外得到了一份惊喜，我申请成功了！

很快，我收到了面包机。面包机的包装很好，很严密，每一个小配件都保护得很好。这款比我之前的那款面包机要小巧得多，一只手就可以轻松提起来，而且具有果干自动撒料的功能。颜色棕红色，大气，时尚，厚重。最让我觉得物超所值的是，别看面包机小巧，功能却很强大。那可是麻雀虽小，五脏俱全。19项功能，让你简简单单成为厨房高手。做面包，欧式的，英式的，全麦的，法式的，大米的，以及西式蛋糕，全都可以做。至于和面，发酵，米酒，八宝粥，花式果酱，肉松，煲仔饭，泡菜，烘烤炖煮样样精通。

 

 

 

周末的时候，特意抽空试试我的新机器，打算尝试做一款葡萄干果仁面包，我想看看果仁是如何自动撒料的。

我按食谱上的要求准备好配料。

我做的是500克的葡萄干面包。

配料：

牛奶：90毫升

黄油：20克

盐：   2克

鸡蛋：1个

糖：   20克

葡萄干：1/4杯

高筋面粉：220克

即发酵母：1.5克

 

过程：

1、把牛奶倒入面包桶

2、把鸡蛋打入面包桶

3、加盐，糖，放入植物油或橄榄油投入面包桶中

4、把葡萄干放在果盒里

5、功能选择英式，我设置的烧色为中色，选定500克的重量后，一键式开启自动程序。

6、经过搅拌叶搅拌，自动和面，发酵，以后就等待自动烧制了。

7、大约一个小时后，我听见啪啪两声，果料盒自动开启，葡萄干完美投入面包桶里了。

8、两个小时后，蜂鸣提示音美丽的响起，我的果仁面包完美出炉了。

 

 

 

 

面包做好之后，还想试试面包机的其他功能，就选择了做一个花样果酱。

菠萝：700克

生粉：80克

白糖：260克

柠檬汁：30克

1、把菠萝去皮

2、切块放入盐水中浸泡半小时

3、菠萝切小丁

4、把菠萝块投入面包桶，再将生粉与白糖放水混合搅匀一同放入面包桶，选择花式果酱，开启制作程序。

5、蜂鸣之后，提示果酱完成了。

  

 

这次试用的效果让我很欣喜，面包松软鲜嫩，面包颜色也很漂亮。而果酱呢，味道非常醇美，滋味酸甜，让人胃口大开啊，把果酱抹到面包片上，面粉的浓香夹着菠萝的鲜甜，那幸福的感觉就在温暖中一点点蔓延开来。

 

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