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分类: 精致甜点 |
前几天Ramile喉咙痛,我奉命给他煲了雪梨银耳糖水,
因为匆忙忘记放海底椰了,有些遗憾,呵呵~
天下最容易的事情,煲糖水是其中之一,
所有的材料,洗净泡开放在一起煮即可。
雪梨银耳糖水
原料:雪梨,银耳,枸杞子,冰糖(用片糖最好,可是我不太喜欢那个味道还是用冰糖了)
做法:雪梨洗净,去皮切块待用;银耳泡发,枸杞子洗净略泡。将以上三种放入砂锅中加适量的水,大火煮开后转小火煮半个小时,然后加入冰糖再煮十分钟即可。吃的时候,可在温度不太高后加适量的蜂蜜,更美味。
雪梨有清热祛燥,清咽利喉的功效;
银耳,,性平,味甘淡,除具有较高的营养价值外,还有药用价值。银耳有滋阴清热、润肺止咳 、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效,可用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、虚热 口渴、大便秘结、妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病等,对白细胞 减少症、慢性肾炎、高血压病、血管硬化症,也有一定的疗效。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
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前几日同老师一起去拍佳兆业,我随手抓拍的路边风景。没用架子,手端的还算稳吧~http://blog.hexun.com//CuteSoft_Client/CuteEditor/images/emwink.gif
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