最近比较多吃面，因为吃饭简单，方便！前天做了酸豆角香伴饭还剩下一些，昨天做打卤面刚好。

做法超级简单（适合偶这种懒人哈）：

原料：鸡蛋两个，番茄3-4个，番茄酱（也可以不放），酸豆角适量

鸡蛋炒好先盛出来（如果喜欢吃比较散的蛋花，可以炒得时候用筷子快速的搅拌）。锅里下少许油，葱花煸香下西红柿炒，落盐（多一些），糖（少许），鸡精，番茄酱炒化后加水炖成酱，如果想吃到成块的番茄，现在可以再加一个。之后加酸豆角就可以了。面煮熟过凉水，伴卤汁就可以吃了~~~

http://photo2.hexun.com/p/2006/0824/40337/b_7A478DDAE866383A.jpg[原创 2006-08-24 10:32:19" TITLE="又见酸豆角 [原创 2006-08-24 10:32:19" />

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