最喜欢吃这种焖猪手了，喷香软烂，放到嘴里一嘬，骨头就下来了！

这家伙真是富含胶原蛋白呀，吃得嘴唇都粘到一起了！幻想皮肤越变越好哟！

一口气啃了三块，好满足！

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原料：猪手两只，葱姜蒜，花椒，大料，小茴香，香叶，白糖2勺，料酒2大勺，老抽2大勺，盐适量

做法：

1、猪手处理干净，剁小块；

2、锅中放凉水，放入猪手，煮开后去浮沫；

3、将猪手捞出用热水冲干净控干水分；

4、炒锅上火，放小许油，加白糖小火炒至糖变金黄色；

5、下猪手翻炒；

6、加料酒和老抽翻炒上色；

7、加入葱姜蒜，花椒，大料，小茴香，香叶翻炒；

8、加开水焖2小时至猪手软烂，大火收汁即可。