TVBS  2009/07/08  廖宗庆　李汪胜

您家里的小孩爱吃零食吗？小心健康会出现警讯！根据儿福联盟的调查，受访的1千多位孩童中，有6成5的小孩经常吃零食，最受欢迎的竟然是热量高的洋芋片，其次是方便面和巧克力，这些都是高糖、高盐、高热量的食物，有的孩子甚至一天吃5次零食，正餐几乎没吃；医生说，长期吃这些高热量零食，容易造成肥胖，还可能引发高血压、心脏病等心血管疾病，家长不容忽视。

点心时间一到，小朋友开心的吃水果补充体力，幼儿园为了学童健康，特别请营养师规划菜单，让家长安心；不过，小朋友回家后都在吃什么呢？

儿福联盟执行长王育敏：「有超过7成的爸爸妈妈，会经常买零食给孩子，其中超过一半，他其实是有习惯性在家里堆放一堆零食，可能会造成对孩子的诱惑，也会造成孩子(食用)过量的情况。」

根据儿福联盟的调查发现，有高达6成5的儿童经常吃零食；暑假到，念国小的小朋友们在家里，零食恐怕是一口接一口。

其中，以洋芋片最受小朋友青睐，高居第一名，方便面和巧克力也分居二、三名；但很多人不知道，这些食物属于高热量、高盐、高糖，吃多了对小朋友健康影响不小。

以洋芋片为例，每包洋芋片热量接近2碗白饭，吃多了会造成肥胖，甚至高血压跟新血管疾病；巧克力添加的人工色素过高，更会增加孩童的身体负担。

小朋友常吃零食，家长要负最大责任，不只家长常购买零食，家中常囤积零食，儿童零用钱多多，也通通贡献给零食。

儿福联盟也发现，有4成6的小孩，每天花20到50元购买零食，一天花超过50元的，更有1成7，受访的近1200位小朋友，平均1个月居然花近600元在零食上头。

暑假2个月，这一口一口吃进嘴里的零食不知道有多少？如果不想让家中的小宝贝，开学后变成「小小沙发马铃薯」，做家长的恐怕要多费心了！

光常点评：

马铃薯被制成洋芋片后，热量增加250倍！由此可知为何现在的小孩体质都那么差。您大可做个实验，拿一片洋芋片点火烧，可以看到大量的油滴下来，大约过30秒才会烧尽，而且烧起来乌黑的一团，这就是您家的宝贝吃的东西！