华视 2009/04/20

生活中致癌危机无所不在，一对老夫妻去年先后罹患肺癌，才发现厨房里用了二十多年的抽风机，原来没有出口，夫妻吸了二十多年油烟才会罹癌。

戴着帽子的庄秋琼女士是肺癌末期的患者，头发因化疗和放疗越来越少。喜欢写诗创作的她，罹癌后，就用诗来纪录他抗癌的历程。她和先生都是公务员，不抽烟、不喝酒，作息正常，但是在她们生活二十年的家里面，却是暗藏着让癌症找上门的致命危机。

黑心的建商盖了一个没有出口的抽风口，厨房里排不出的油烟，全都弥漫整间屋子，油烟和油垢让她和先生一吸就是二十多年，夫妻俩几乎同时被检查出罹患了肺癌。

癌症一直是国人十大死因第一位，癌症不是传染病，想要癌症不上身就要改变油腻的饮食习惯。多吃不同颜色的蔬果，少油、少盐、多运动，留意身体的变化，就可以跟癌症说掰掰。（记者黄柏元、许中熹报导）

光常点评：

油烟里含有大量的一氧化碳和二氧化氮，即使长时间吸入较低浓度的一氧化碳一样会致病，而二氧化氮则会引发呼吸系统方面的障碍。因此，就算家中的抽油烟机功能正常，室内空气流通，还是建议您多用蒸、煮等烹饪方式取代炒、炸，不但顾心肺也利肠胃，一举两得！