2008/02/18 报导

调查显示，台湾至少有1/4成人罹患高胆固醇、高三酸甘油酯血症或不良血脂症，保守估计至少有500万人之多。胆固醇主要来自动物性饮食与体内肝脏自行合成，三酸甘油酯则来自饮食中的脂肪与糖分，若吃得太油、太甜、热量太多，都可能导致血脂升高。

光常点评：

健康排毒餐建议禁食的12类食物中，就有鱼、肉、蛋、奶(动物性食物)及油、糖等食物，有人认为过于严苛，但从这篇报导看来，台湾人未免流于放纵了(台湾人口约2300万人)。