千层饼

原料有中筋面粉125克，30度温水75克，盐1克，黄油20克。

做法，

1,将面粉倒入容器中,

2,将中筋面粉和温水和成面团。

3,醒十分钟之后

4,擀成长方形面片，

5,黄油隔水融化，用刷子刷在面片上

6,并撒上适量的盐

7,将面片用刮板切成长条但是顶部不切断，

8,分成两份。

9,每份拉长，

10并且卷起

11用擀面棍擀成圆饼型，

12电饼铛放少许油，将饼放入电饼铛烙，

13正反面烙至金黄