原料

4寸蛋糕胚 一个,

打发好淡奶油350克

火龙果适量

做法

1,将蛋糕胚做好后分成三份,

2,淡奶油提前加入细砂糖打好备用

3,取一片蛋糕片放在转台上,

4,在夹层里放上火龙果,,最后抹好蛋糕

5,在蛋糕表面先挤出一圈奶油花

6,底部也挤一圈奶油花

7,顶部装饰火龙果

8,这样一个蛋糕就做好拉

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飞雪有话说

1,因为蛋糕比较小,所以裱花的花嘴不要太大,可以用中号或者小号来装饰.,我用的是三能7095花嘴.

2,夹层的水果可以根据自己的喜欢选择.

3,4寸蛋糕夹层奶油用量125克,外面抹面奶油用量125克,表面装饰奶油用量约100克.如果做的熟练之后奶油量可以减少.

4,4寸蛋糕胚的大小大约是六寸的量可以做三个.