加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

戚风蛋糕

(2016-06-06 09:39:37)
标签:

飞雪无霜

美食

分类: 蛋糕
戚风蛋糕
原料,鸡蛋4个,低筋面粉90克,细砂糖90克,油40克,水68克,
做法
1,将蛋黄和蛋白分开,蛋白倒入无油无水的容器中分三次加入细砂糖70克,打至硬性发泡,
2,蛋黄加入剩下的20克细砂糖搅拌均匀。
3,再加入油,加入水和低筋面粉
4,搅拌均匀,
戚风蛋糕5,将蛋白霜和蛋黄糊分两次混合均匀
6,倒入中空模具中,烤箱170度预热,下层烤三十分钟左右

戚风蛋糕


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
前一篇:芒果奶油蛋糕
后一篇:海绵蛋糕
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有