加载中…芋圆
(2016-04-01 21:36:30)
标签：
飞雪无霜美食 |
分类： 休闲小吃 |
原料，
芋头去皮170克，木薯粉100克，太白粉20克，糖二十克，热水25克，
南瓜去皮后100克，木薯粉50克，太白粉10克，糖二十克，
紫薯去皮后150克，木薯粉80克，太白粉20克，糖20克，热水25克，
另太白粉适量
做法，
1,芋头去皮后切小块放笼
2,蒸二十分钟至熟。
3,取出加入木薯粉，太白粉和白糖，
4,揉匀然后加入适量热水揉光滑，
5,然后搓成长条,
6,用小刀切成小块，
7表面撒上太白粉，如果不吃就冷冻.
8,紫薯去皮后切小块放笼
9,蒸二十分钟至熟。
10,取出加入木薯粉，太白粉和白糖，
11,揉匀然后加入适量热水揉光滑，
12,然后搓成长条,,用小刀切成小块，
13表面撒上太白粉，如果不吃就冷冻.
14,南瓜去皮后切小块放笼
15,蒸二十分钟至熟。
16,南瓜水份较多,请将南瓜沥干水份再放炒锅里炒干,取出加入木薯粉，太白粉和白糖，
417,揉匀然后加入适量热水揉光滑，
18,然后搓成长条,,用小刀切成小块，
19表面撒上太白粉，如果不吃就冷冻.
20南瓜芋圆和紫薯芋圆的做法同芋头芋圆， 水量看情况加。区别就在于南瓜需要先炒干水份.如果不吃就冷冻.
21，然后煮芋头糖水加入蜜红豆，
22,煮熟后取出,
23,最后煮芋圆，芋圆煮好后放在芋头糖水上即可
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