夏天到了，大家都需要补充一点水份。特别是如果皮肤干燥，更需要保养。那么银耳糖水，就是不错的一道佳品。

我们都知道，银耳滋阴，可以延缓衰老，而且喝起来口感也是软糯可口。

煮这款糖水使用过滤水，这样喝起来的口感也不一样。来和我一起看看是怎么做的吧。

原料

银耳4克,桃胶5克,皂角米5克，冰糖适量

做法

1，  将银耳撕碎放入小碗中，

2，  倒入适量的过滤水

3，  浸泡八小时以上

4，  将皂角米放入小碗中，

5，  倒入适量的水

6，  浸泡八小时以上，

7，  将桃胶放入小碗中，

8，  放入适量的过滤水

9，  浸泡八小时以上

10，  所有食材清洗干净，倒入炖锅中，并加入冰糖，

11，  将水加满

12，  大约是600ml的容器，

13，  放锅里炖约2.5小时左右即可。

飞雪有话说

1，  所有的食材需要提前浸泡，宁可时间泡的长一点，也不要泡短。

2，  尽量将食材泡水后都放入冰箱冷藏，这样不会因为天气热而变质。

3，  冰糖的量根据各人口味，可以少放，也可以多放，还可以不放，也可以调入少许蜂蜜一起食用。

4，  食材中的桃胶需要细心清洗，因为会有桃树上的杂质。

细心的朋友一定会发现了，我这次用了滤水壶里的水，那我现在正用的这款是德国原装进口的碧然德Elemaris尊享系列3.5L滤水壶。

相信许多人都听说过这个牌子，效果的确不错，喝起来还有股淡淡的甜味呢。

用了几次之后明显感觉没有了氯气的那种刺鼻的味道，水壶里也没有脏兮兮的水垢。这两样对食材本身营养、口感的破坏是很大的。这也是我建议使用过滤水泡发的原因。

壶身顶部的显示器，也不同于其它的产品，它会根据使用情况，自动计算出什么时候该更换滤芯。加上它的设计非常合理，看底部的防滑橡胶底座，可以让壶身稳如泰山。