加载中…蔓越莓杏仁牛轧糖
(2015-02-05 20:03:08)
标签：
美食蔓越莓杏仁牛轧糖飞雪无霜 |
分类： 饮品甜点 |
原料
蔓越莓15克,棉花糖100克,奶粉65克,黄油30克,杏仁120克
做法，
做法，
1,将30克黄油放入不沾锅中，
2,15克蔓越莓切成碎粒，
3,准备100克棉花糖，65克奶粉，
4,将黄油用小火融化。加入棉花糖
1,小火将黄油融化后再加棉花糖.
2,杏仁粒为熟的.
3,小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉后再关火,这样切出来的糖是硬的,不会发软.
4,火力不要大,
5,要用不粘锅.
6,硅油纸是不会粘的.所以倒入模具用硅油纸防粘
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