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巧克力豆西饼
(2014-12-24 16:05:53)
标签：
飞雪无霜美食巧克力豆小西饼做法 |
分类： 饼干 |
原料
黄油50克，低筋面粉100克，泡打粉1克，鸡蛋25克，盐0.3克，细砂糖30克，巧克力豆50克
份量
10块
做法
1，黄油室温下软化，加入细砂糖和盐，
2，低筋面粉加入泡打粉过筛，
3，黄油用电动打蛋器打发好，
4，分二次加入蛋液，
5，搅拌均匀，每加一次搅拌均匀后再加入下次蛋液并搅拌均匀，
6，倒入过筛后的低筋面粉，
7，加入巧克力豆，
8，翻拌均匀后，分成小块，放入烤盘上，烤箱180度预热，中层烤约15分钟左右。
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