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芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用

(2014-10-23 10:22:18)
标签:

飞雪无霜

美食

芝麻曲奇怎么做

芝麻曲奇做法

分类: 饼干
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用

芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
很有幸试用到@德蒙柯 DMK-40RCLFD电脑烤箱,今天用它来做芝麻曲奇,十足的蛋香,加上芝麻,越吃越香。感谢@德蒙柯  @Nicole的生活书 烤箱容量很大,所以一次可以做很多哈。而且烤出来上色均匀,火力很不错哦。
原料
黄油100克,鸡蛋50克,低筋面粉150克,糖粉30克,芝麻10克
份量
30块
做法
1、黄油室温下软化,
2、加入糖粉,
3、打至膨发,
4、再分次加入鸡蛋,
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
5、每加一次,搅拌均匀后再加下一次,
6、搅拌好后会特别细腻,
7、将低筋面粉过筛,
8、然后将面粉倒入黄油糊中,
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
9、翻拌均匀,再加入烤熟的黑芝麻,
10、再次翻拌均匀,
11、将面糊装入花袋中,用中号八齿花嘴挤出心形,
12、烤箱170度预热,将烤盘放入烤箱中层,烤约20分钟左右即可。
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱收到的时候,好大的一个箱子。
因为容量很大,烤盘也相当大哦。
全身经典的黑色,超厚三层的烤箱门,质量很棒。
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
烤箱共有十个指示牌,根据自己的需要,选择你想要的功能。
上下管温度可以独立调节,电脑控制,温度更为精确。
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用

这二天还用这个烤箱试做了吐司。膨胀度很好哦。
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用


芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用

还做了绿豆饼,层次分明,烤出了想要的白色。

芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用
芝麻曲奇:德蒙柯DMK-40RCLFD电脑烤箱试用










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