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黄油蔓越莓蛋糕
(2014-08-25 06:55:05)
标签:
美食
飞雪无霜
蔓越莓黄油蛋糕怎么做
蔓越莓黄油蛋糕做法
分类:
蛋糕
只用了少少的一个鸡蛋,做了小小的蛋糕,最后被我一个人给吃掉了,太香了。
原料
鸡蛋一个,细砂糖50克,黄油50克,低筋面粉50克,蔓越莓25克
份量
a02小模具二个
做法
1、鸡蛋加入细砂糖,
2、黄油切小块放另一容器内备用,
3、低筋面粉过筛
4、蔓越莓切小粒,
5、鸡蛋放入有温水的小锅里回温,
6、黄油放在有温水的小锅里融化成液体,
7、以上准备工作做完后,将有鸡蛋的容器用电动打蛋器打至写八字稍后才消失,
8、倒入过筛后的低筋面粉,
9、混拌均匀后,
10、加入融化成液体的黄油,
11、再混拌均匀,
12、倒入切成碎粒的蔓越莓,
13、混拌均匀,
14、模具垫入油纸,
15、将面糊装入模具中,
16、烤箱180度预热好后,将小蛋糕模具放在烤箱中层,烤30分钟左右。
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