原料
糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右。豆馅100克
做法
1、糯米面加入开水和油5克，
2、揉成团醒10分钟
3、再分次加入余下的油5克和水5克（这样做的目的是为了让面团更滋润）
4、揉均匀了，分成五份
5、然后擀成圆形，
6、包入红豆馅
7、收口，
8、按扁（如果觉得粘手可以手上抹点油操作）

9、放入油锅170度左右炸至熟，
10、香喷喷的炸糕就做好拉。