巧克力核桃纸杯蛋糕

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分类: 蛋糕 |
低筋面粉85克、无铝泡打粉3克、可可粉10克、
植物油50克、鸡蛋45克(一个量)、核桃30克、白糖50克、牛奶50克
模具
小号纸杯五个
做法
1、牛奶倒入容器中,
2、加入植物油,就是炒菜的油,
3、再加入鸡蛋搅拌均匀,
4、再倒入白糖,
5、再次搅拌均匀
6、可可粉,泡打粉和低筋面粉过筛子,
7、倒入鸡蛋液中,
8、再倒入碎核桃,核桃越碎越好。
9、装入花袋中,挤入模具。
10、模具装八分满
11、烤箱175度中下层烤20分钟左右。
12、内部不要有大的孔洞。
用搅拌机搅拌了些肉包了80个大馄饨,还有一斤的小馄饨,小馄饨看着压得挺多,其实每层之间有个保鲜膜的,不会粘连。这个方法来自:@兰姨lanerlove ,我很想知道的是,大家搅拌肉用的什么工具,我家里的料理机,要么就是打的太碎了,要么就是肥肉丁没打碎。是不是要买个什么先进的工具来搅肉呢?[思考]
2013-03-07