猪肉脯

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分类: 休闲小吃 |
猪肉250克、排骨酱30克、黑芝麻10克、蜂蜜少许。
做法
1、准备猪瘦肉,
2、切成小块,
3、然后用搅拌机搅拌成肉馅,
4、加入排骨酱,
5、再倒入黑芝麻,
6、搅拌均匀,
7、然后装入保鲜袋,
8、用擀面棍擀成薄片,
9、放冰箱冷藏室,
10、放二小时后,再撕掉保鲜袋放入有硅胶垫的烤盘中,(这样可以防止肉脯缩的更厉害)
11、烤箱180度预热,中层,烤50分钟左右,30分钟后中间取出来翻面烤,中间要分次刷蜂蜜。继续烤干为止。
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