冒似喜事都喜欢放在好日子里过？！

过年的时候，过寿的人就不少！

这不，国庆节，我老公的大姑也过寿拉。

因为再过十几天就要农忙，那个时候，大家都没有时间。

所以，日子就定在了10月2号。

我们一般称去对方家里吃饭，为出礼！

而对方请我们吃饭，称为收礼！

但好象这只是我们这儿的习惯，曾有人问我啥叫出礼啊？

就是出一份子。随份子。再明确些，给钱！懂了吧。

女儿如是说：

以前的人也请人吃饭，只是那时候只是请吃，但不收钱。

那去的人呢，也不好意思空手。总是带些东西去。

后来呢，请客的人知道原来还有这种赚钱的方式，

于是就改成我请你吃饭，（言下之意，别忘了带些钱来！）

哈，以上就当我开玩笑！

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农村现在的生活比以前也好过了不少，

看上图，这家都有现代化的厨房拉，

门前不多远，还架起了高速公路立交桥，这以后交通就更发达拉。

乡下的菜园是我最喜欢看的。还有老井，现在已经不用了。

我比较喜欢新鲜的刚从泥里采摘的蔬菜，觉得那个味就是香。

请人吃饭，一定得大锅。还有厨子。

据说，这厨子是方圆百里的一把好手，做的菜真是味道很棒的说。

适合本地人的口味！

曾镇上还有有头有脸的人物请她帮厨呢，

可见她厉害吧。

冷盘都用保鲜膜套着，还挺注意卫生的哈。

下面我就介绍一下本地人喜欢吃的菜。

1，鸭肫，不是很辣。上面撒些香菜点缀。

2，糖渍白扁豆，是我爱吃的菜。（估计是白扁豆加糖煮至白扁豆熟。白扁豆肯定要提前泡上了，然后糖的味道就全进去了。好吃。）

3，盐水鸭（有人说南京的盐水鸭好吃，其实之前的南京盐水鸭太咸了，现在改良过后好多了。）

4，油炸花生米（要是能再辣一点就好了，但是很脆！）

5，卤牛肉

6，荔枝（这也能当冷盘？第一次见啊）

7，红油猪耳

8，卤茶干

9，油炸大虾

10，哈密瓜

11，又是豆的甜汤（我也很喜欢吃，好象里面有好几种豆）

12，蒜味黄鳝（喜欢那些个大蒜）

13，鸡块冬瓜汤，（鲜得很，农家土鸡）

14，酸菜鱼片（刀工不错）

15，尖椒牛肉（换成牛柳就好拉）

16，鱼圆，正宗本地货。我个人很喜欢吃。

17，新菜品，我从来没吃过。猪肚泡椒。酸酸的辣辣的。

18，鸭肉锅巴，哈，我喜欢锅巴。

19，京酱肉丝，少些甜味和酱味。

20，本地大肉圆（只要是请客，此菜必上！）

21，这个菜我没吃，到最后了，我都吃撑拉。好象是什么肉加上毛豆和青红椒烧的。

22，炒苘蒿

23，五彩玉米粒

24，香菇炒青菜，好象各地都有这菜哈。