前两天提到博客点击的问题。其实没有编辑的推荐也不会有这么多的点击了。也就更不会有很多的人来到我的博客。这里还是要感谢编辑们。感谢大家。当编辑坤儿有次对我说，你的有个菜特别让我想吃。我听了就特别开心。因为写博客的人开心的写。看博客的人开心的看。这个世界就是很美好哈。

提到生活，有些人上班，有些人不上班。但不管是上班还是不上班。只要有各自的爱好，我觉得就是生活中不可少的一件事儿。如果每天不是过得很无聊，那这一天就OK了。

所以，开开心心的做事，开开心心的生活！   

这次很荣幸的试用到了乐扣乐扣旗下的锅具，不会烧焦的锅具GOLDSUN zen双耳锅。立秋刚过，人们食补又开始上了话题。于是吃一些营养的食物，就更是必须的了。

锅具一如即往的呈现乐扣乐扣的风格。质量很好。这个锅的特色就是一可以用在电磁炉上，二和普通的砂锅比起来，这个不容易破裂。当然还有其他的特点，比如煮饭的时候可以有锅巴，不容易烧焦等。不过，相比起来，前两个优点我更喜欢。

不过，既然有优点也会有缺点。使用起来，一，是锅把比较容易烫手，还好我家里有手套可以防烫。二是，汤不能放得过多，多了会容易漫出来。

虽然这样，但还是很喜欢这样的锅的哦。

蛋饺冬瓜汤
原料

鸡蛋四只，肉馅100克，葱3克，姜3克，冬瓜500克

调料

盐6克，胡椒粉1克

做法

1，鸡蛋打散在碗中备用

2，肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀

3，锅中抹一点油，将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）

4，再放入肉馅

5，制作成蛋饺，

6，如果边上不光滑，可以用模具制作大小一致的蛋饺

7，将蛋饺倒入锅中

8，加入适量的水

9，中火煮20分钟

10，倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。

飞雪有话说

1，汤本身是清汤，但因为有沙锅的功效，煮的时间长一点，很容易就成了浓汤。

2，冬瓜本身就容易熟，所以放入后就可以关火了。