卡通小熊面包（老面法）专为小朋友定做的早餐
最近越来越习惯做面包来做早餐。因为非常简单，即使是家里没有菜，一个面包，一个鸡蛋，外加一杯牛奶，就可以是一顿丰盛的早餐。可是小朋友们，就不好对付了。他们喜欢的却是越好玩，越喜欢。今天的这个早餐专门为小朋友而做。
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卡通小熊面包
原料
老面：高粉60克，水35克，酵母1克，白糖5克
高粉150克，低粉150克，白糖70克，酵母10克，水65克，黄油35克，鸡蛋两个（留少许刷表面）
做法
1，老面揉好后发酵至两倍大，加入其他材料除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油揉至出膜，发酵至两倍大
2，熊头50克，耳朵各10克，也就是分割成50克和两个10克的小剂子。对等即可。数量不限。
3，豆沙分成25克每份搓圆
4，取其中一份面团，擀圆
5，包入豆沙馅
6，包好，整成圆形
7，将耳朵和熊脑袋安好，放在烤盘上
8，发酵至两倍大，烤箱175度预热，上下火，中层18-20分钟。取出后，放凉，用隔水融化的巧克力挤上眼睛和嘴巴即可。
飞雪有话说
1，这个用了老面法，所以，整形后发酵会相对容易。
2，面包如果都是做成普通的形状，宝宝们不一定领情。所以，搞成卡通的，宝宝一定会喜欢的。