加载中…青菜糯米糊
(2009-03-12 08:59:23)
标签：
美食饮食青菜糯米咸肉 |
分类： 菜品汤类 |
青菜糯米糊
原料
青菜５０克，咸肉５０克，糯米粉５０克，油１汤匙（１５ml）
做法
１，青菜洗净切碎，咸肉洗净切小丁
２，锅中放少许油，咸肉丁放入锅中小炸片刻
３，将青菜倒入翻炒均匀后，
４，倒入适量的水
５，糯米粉加入冷水１００ml搅拌好
６，锅中的水开后，将糯米水徐徐倒入锅中煮一分钟即可。
飞雪有话说
１，咸肉丁经过炒制后，下锅中很快就容易熟
２，糯米水倒入锅中后，一定要不停的用筷子搅拌，颜色变了以后就可以出锅了。
３，因为咸肉本身较咸，所以不用再加入盐了。
４，根据个人口味增加胡椒粉。
青菜５０克，咸肉５０克，糯米粉５０克，油１汤匙（１５ml）
做法
１，青菜洗净切碎，咸肉洗净切小丁
２，锅中放少许油，咸肉丁放入锅中小炸片刻
３，将青菜倒入翻炒均匀后，
４，倒入适量的水
５，糯米粉加入冷水１００ml搅拌好
６，锅中的水开后，将糯米水徐徐倒入锅中煮一分钟即可。
飞雪有话说
１，咸肉丁经过炒制后，下锅中很快就容易熟
２，糯米水倒入锅中后，一定要不停的用筷子搅拌，颜色变了以后就可以出锅了。
３，因为咸肉本身较咸，所以不用再加入盐了。
４，根据个人口味增加胡椒粉。
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