香煎五花肉

前段时间特别迷那种铁烤盘,觉得挺好玩儿.但终究没有买回家.于是今天来试试这种五花肉的做法,也过过烤肉的瘾,呵呵.
原料
五花肉300克,盐1茶匙(5克),白糖1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),籽然粉1茶匙(5克),酱油1茶匙(5ml)
做法,
1,选择五花肉
2,将五花肉切片,用所有调料腌3个小时
3,平底锅放少许色拉油,取出肉片,一片一片的慢煎即可.