加载中…又是一场急促的味蕾之旅。『巧克力舒芙蕾』
(2012-04-20 08:45:43)
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巧克力舒芙蕾蛋糕万万爱味美食 |
分类： 西式甜点 |
美食DIY这事，有着千奇百怪的意想不到。
只要一日与它为伍，
则日日都有新鲜。
哪怕是做同一种熟悉的不能再熟悉的东西，出来的结果也会完全不同。
舒芙蕾其实只做第二次。
第一次是香草舒芙蕾，
味道好的难以想象，所以一切与舒芙蕾有关的期待全部得到实现。
这次的是巧克力舒芙蕾，换了方子，
却是另一种结果。
与上一次的美好大相径庭。
口感厚重无比，什么入口即化啊，完全没有。
而且，舒芙蕾一定要出炉后的一两分钟内享用，才能体会到它的美，
可是，爱拍美食的妞们一定了解，
出炉后一两分钟内的时间，我们都在做什么，拍照啊拍照。
反正，关于味蕾之旅，总有着各种美或不美的事情。
好在，我们仍旧爱它。
最近好几件关于美食的事情要等着做，
做之前却要先抉择。
我是个有选择障碍的人，经常觉得这样好，那样也好。
或者选择这样，便是那样才好。
有很多事情是乐趣，可一旦有了束缚，却有了说不出的压抑。
所以，爱美食的我，我希望能顺着我自己的心，一直爱它。
不盲从，不违背自己。
『巧克力舒芙蕾』
口感一般，方子不写了。只做记录。
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