今天的发糕，准备起来非常简单，只是把各种材料拌匀，

然后等待烤熟即可。

加入了各种干果仁，而且，一烤会散发出温暖的红糖味道，

香甜松软。

有时候懒得做蛋糕时，就做个发糕冒充一下。

做早餐也很合适。

发糕凉了也不会太硬，无需加热，可以直接吃。

【红糖果仁发糕】

材料：低粉100g，水120g，酵母1g，红糖20g，核桃花生黑芝麻大杏仁葡萄干共30g

做法：

1.各种果仁都要熟的，然后加红糖一起，入料理机打碎，加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水，倒入面粉中和成糊糊。

2.加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。

3.体积增大约1/3，上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下，扣盖。烤箱预热160度，中层，上下火30分钟。

*乐葵的硅胶模超级不粘，不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。