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暴雪将临,炖排骨吧。【排骨乱炖】

(2009-11-11 15:04:56)
标签:

排骨乱炖

排骨炖粉条

暴风雪

小媚猪摄影

济南

美食摄影

美食

分类: 肉菜

暴雪将临,炖排骨吧。【排骨乱炖】

 

写完这个题目,心里跟着默念了一遍,然后就觉得豪气万分了。

关上窗户,拉起窗帘,热热的一锅排骨直接往桌上一端,窝在沙发里边吃边假想着还有杯烈酒与旁边的那人同饮而尽,开始感叹:天再冷又能奈我何!

因为第二日有外拍的工作,怕外出不便,又真心期盼下雪,于是开始壮烈的等着一早醒来时天地间一片素裹银装。

雪还未下,天也还不是格外的冷。如期在雨雪来临之前做完上午的事情。中午回来时天气开始变冷且变暗,车上的每个广播台都在预报着将要到来的这场大到暴雪。路上每个人都被包裹的严严实实,我却一厢情愿的以为他们内心也是同我一样雀跃着等待这场暴风雪。

回来之后煮了一锅热腾腾的栗子,任何糖都没放。竟比那日的糖烤栗子香甜的多。

可是,在电脑前吃栗子的恶果就是耽误到什么事情都做不成——拨栗子皮非得两手占用,而占用之后又不得直接再抓鼠标,最后只剩俩眼傻噔噔的盯着屏幕。干脆又放了MJ的演唱会来看,有些心潮澎湃,却又有些绝望痛楚。已经看了N遍,还准备再看N遍。

痛过很多次的心便不会再觉得痛。

 

排骨乱炖

材料:排骨2斤,豆腐半斤,白菜几叶,粉条适量。

做法:排骨焯过洗净。锅里热油,加葱姜炝锅,倒入排骨翻炒,加老抽生抽继续炒至排骨收紧。加足量水大火烧开后加八角一瓣,桂皮一块,葱姜各几段转中小火炖1个小时。加豆腐,白菜,粉条和适量盐,中火继续炖15-20分钟即可。

暴雪将临,炖排骨吧。【排骨乱炖】

暴雪将临,炖排骨吧。【排骨乱炖】

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