我至今记得多年前的一日我与弟弟第一次蒸大米干饭结果做成了稠粥。当然没有浪费掉。父母一定是边鼓励边称赞且边吃边乐：孩子肯第一次尝试，便已很好。总会长大的，他们并不着急，因为我们都还小。

如今，谁都知道，一份米加两份水蒸出的米饭味道恰好。自然我当年是并不知晓的。

但如今，却不一定谁都记得，第一次做的米饭，味道如何。

生活，自是从这一份米加两份水开始的，当然，可能也是一份米加了三份水。

不管加了几分水，总归要往1：2的路上靠拢，继而，才可以加入更多的滋味，比如，牛肉与青菜。

北方人，面食居多，主食自然是馒头。我其实蒸饭不多，炒饭理应更少了。但随着日子过下去，有时竟难以言喻的馋米饭与炒饭。一种食物日以继夜的吃下去，还真是有厌烦的时候。人对可以果腹、可以给予力量、可以让人温暖的食物尚且如此，何况男人对女人，女人对男人。不过面对的是人非物时，多了‘人’这层枷锁，责任与道德相应而来，厌烦归厌烦，更换则是另外一回事了。

哪里可比得上馒头换米饭如此简单。

换人这回事太过遥远，确切的说自与狗哥同学在一起之后再没想过的事情——与他一起之前，我一度认为，要与一个人过一辈子，厌烦至极。但偶然却又似天注定一般的遇到这个人，走到一起，心性立刻大变，竟觉得俩人厮守一生才叫踏实。况且，我们家这位狗哥同学实在是不断让人开心的开心果。就在昨晚我还与他说，将来要有一儿子如你，肯定可爱死了：

    屋里不知为何突然冒出一两只如蟑螂的虫子。我们怀疑是随前几日的家具而来。

    于是狗哥开始坐立不安。一会站起对着沙发T两脚，大喊：

    出来，你们都给我出来。

    我笑到歪倒在沙发上。

    今日一早想起来还笑，于是我学他样子对着沙发也T两脚，然后大喊：

    你们都出来，我老公找你们！

至于说到真的馒头换了米饭，米饭又能喜爱多久？

还不是换着花样，今天蛋炒饭，明日彩蔬炒饭，后天牛肉炒饭。

牛肉炒饭

材料：

牛肉150g，冷饭300g。黄瓜半根，胡萝卜半根。

做法：

牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时。

冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。

锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。

倒入米饭翻炒均匀，最后加入黄瓜胡萝卜丁即可。

若不够咸，可在出锅时加少许盐。