心中大爱，面条为之。口味或清淡，或浓重；颜色或浓妆，或淡抹；面条或宽窄，或粗细。。。世间万象，各有各的魅力。

油泼扯面

材料：扯面

辣椒面，花生油，香葱，蒜瓣，豆芽，小油菜，盐，生抽，醋，香油。

做法：

扯面，我直接买的类似于扯面样子的宽面条。自己做的估计会更劲道。

油菜和豆芽过水焯好。锅里烧水，煮熟面条。捞出，把豆芽油菜放入面条，加切碎的葱蒜，撒上辣椒面。

热油，加花椒炝锅，捞出花椒不要。油趁热浇在辣椒面上。

拌匀即可。可根据自己口味加盐，生抽，醋，香油。

另六种花样面条：点击图下文字

  芸豆焖面                    西红柿鸡蛋面 

炒意大利面                         炸酱面

     肉丁凉面                        肉酱蝴蝶面