还是记忆——【烤地瓜】

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分类: 果酱糕点小吃 |
烤地瓜
材料:
地瓜4块。(黄皮地瓜比较甜,红皮地瓜超级面但比较干)
做法:
1.地瓜洗净,拿锡纸包裹好。
2.入200度烤箱40分钟,去掉锡纸,继续200度20分钟。
(烤地瓜不像烤蛋糕那般温度时间都精确。根据自己烤箱的温度多试几次,总之就是烤的稍微有点软了去掉锡纸,再继续烤至皮稍微有点焦即可。)
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